ホモジナイズとノンホモジナイズ ホモジナイズとは牛乳の脂肪中の脂肪球を細かく砕いて均等にした処理を行ったものです。ホモジナイズは、超高温殺菌を上手くいかせるためにほとんどの牛乳に行われます。 この過程を行っていないのが、...

オメガ3系脂肪酸のメリット 亜麻仁油にはオメガ3系脂肪酸が多く含まれています。 妊婦さんが毎日オメガ3を摂取することで、 早産(37週未満)のリスクが11%低下 。 34週未満の出産のリスクが42%低下 。 低出生体重児...